Huesos 
Articulaciones 
Músculos 
Ligamentos 
Tendones 
Sistema Nervioso Central (SNC) 
Sistema Nervioso Periférico (SNP) 
Piel 
Arterias, venas y sistema circulatorio 
Componentes y estructuras articulares 
Componentes y estructuras musculares 
Componentes y estructuras nerviosas 
Componentes y estructuras Óseas 
Tejidos, células y sustancias 
Estructuras Anatómicas 
Fisiologia y Funcionamiento 
Hormonas y neurotransmisores 
Patologias y Lesiones 
Síntomas y Signos Clínicos 
Técnicas de fisioterapia 
Palabras que usa el Fisioterapeuta 
Posiciones - Movimientos 
Reflejos del bebé 
Procedimientos quirúrgicos y médicos 
He estudiado en la Michigan State University en el College of Osteopathic Medicine, inscrita en la (AACOM). He hecho cursos de Medicina tradicional China en el Hospital Guang Ming (Pudong, Shanghai, R.P. China. También cursos promulgados por la S.I.Fit (sociedad italiana de Fitoterapia), más lo que he cursado en China.
Siempre hago hincapié con mis pacientes en lo importante que es la alimentación para nuestro cuerpo y nuestra salud en general, si bien está claro que la evolución tecnológica del hombre ha traído innumerables beneficios, no es menos cierto que los profundos cambios en el ambiente en el que vivimos, que han tenido un impacto muy negativo en nuestra salud. En particular la introducción de la agricultura y la transición de una vida de nómadas y cazadores a agricultores sedentarios. Se ha traducido en un cambio radical en la nutrición con impactos devastadores en la salud humana.
Nuestro genoma y nuestro metabolismo tienen capacidades adaptativas, pero estos procesos se dan en tiempos extremadamente largos y en los 10,000 años transcurridos desde el nacimiento de la agricultura hasta la fecha no han sido suficientes para inducir adaptaciones metabólicas.
Esto significa en palabras sencillas que nuestro cuerpo aun está adaptado a una alimentación primordial, sin embargo en este tiempo nuestra dieta ha cambiado extraordinariamente pasando a comer productos más refinados, alimentos más procesados con cada vez más calorías y en muchos casos menos nutrientes.
Algunos estudios muy interesantes conducidos por separado por Cordain, Lindenberg y Ames y publicados en revistas internacionales médicas de prestigio, han puesto en evidencia en todo su dramatismo lo inadecuada de la alimentación moderna como el enfoque de la medicina clásica al problema de la nutrición.
La clave para una alimentación sana es la comprensión de la progresiva introducción de alimentos inadecuados para nuestra fisiología durante la evolución humana, una introducción que es la base de muchas de las patologías modernas como atestiguan los numerosos estudios que han comparado la incidencia de enfermedades como los ataques de corazón, los tumores, la diabetes y la obesidad en poblaciones que tienen una alimentación más cercana a aquella primordial en comparación a la nuestra de los occidentales.
Podemos resumir los defectos fundamentales de la alimentación moderna en 7 puntos:
Os invito a ver el siguiente vídeo donde nos hablan acerca de la nutrición alcalina o alcalinizante como remedio para curar muchos problemas de espalda:
En la alimentación infantil se siguen escuchando consejos infundados y no científicos que empujan a los padres a alimentar sus hijos con leche, yogures, quesitos, pasta, pan, etc. ignorando la evidencia científica que indica como la leche por ejemplo es un alimento nocivo para el hombre así como todos los alimentos refinados y preparados industrialmente. Estos últimos además sacian poco siendo faltos de sustancias como la fibra que llena el estómago.
Muchos de estos alimentos son previamente estudiados, diseñados y fabricados específicamente, para crear formas de adición y la estimulación de los centros de placer de nuestro celebro, para, de este modo, conseguir el objetivo industrial que no es otra cosa que animarnos a comer más el producto que comercializan.
Un ejemplo extremo de esta estrategia comercial son los famosos alimentos light (ricos en azúcares y dulcificantes), diseñados para crear la ilusión que siendo light no engordan y que por esto se pueden comer en más cuantidad.
La verdad sobre la alimentación, es que para garantizar nuestra salud en el futuro debemos mirar hacia nuestro pasado. Los animales salvajes comen con el estómago y el sistema gastrointestinal. No engordan, comen lo suficiente para alimentarse y mantenerse activos y de forma autónoma hasta muy poco antes de su muerte. El hombre moderno por desgracia come con el cerebro y los centros del placer, no sacia su cuerpo, pero sí sus deseos y paga las consecuencias en términos de enfermedades degenerativas. Los enfoques más modernos y innovadores a la alimentación, como la nutrigenómica, son desarrollos preciosos para la comprensión molecular de los efectos de la nutrición en el cuerpo humano y aunque falta mucha más investigación, hemos dado grandes pasos y conseguido muchos avances en la materia.
Recordaros que la alimentación es salud…
muy interesan para poder alimentarse correctamente existen infinidad de factores para estar lo mas sanos posibles ya que el alimento no solo es para recargar energia es parte fundamental del correcto funcionamiento del organismo tengo un blog donde me gusta hablar de ello espero que me visiten y que debatan conmigo me encanta siempre conocer y compartir mi experiencia les dejo la url para que me acompañen
Inicie sesión o regístrese para comentar
¡Ya somos más de 6.100.000!
